Μελέτη: Η μαύρη σοκολάτα βοηθάει στην πρόληψη του εμφράγματος

Μελέτη επιστημόνων από την Αυστραλία επιβεβαιώνει τα οφέλη στην πρόληψη του εμφράγματος από την τακτική κατανάλωση της μαύρης σοκολάτας. Η μελέτη αυτή που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου Μόνας της Μελβούρνης σε 2.013 Αυστραλούς και τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύονται στο ιατρικό περιοδικό British Medical Journal, επιβεβαιώνει τα σημαντικά οφέλη από την κατανάλωση της μαύρης σοκολάτας με μεγάλη περιεκτικότητα σε κακάο.

Όπως διαπιστώθηκε, η καθημερινή κατανάλωση, για μια περίοδο δέκα ετών, 100 γραμμαρίων σοκολάτας περιεκτικότητας τουλάχιστον 70% σε κακάο, επέτρεψε την αποτροπή 70 θανατηφόρων καρδιακών επεισοδίων και 15 μη θανατηφόρων σε 10.000 ανθρώπους. «Τα συμπεράσματά μας δείχνουν ότι η σοκολάτα μπορεί να αποτελέσει μια εναλλακτική ή ένα συμπλήρωμα στη φαρμακευτική αγωγή σε ανθρώπους με αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακή νόσο», τονίζει η 'Ελα Ζόμερ, υπεύθυνη για τη μελέτη αυτή. Η σοκολάτα είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, ισχυρά, φυσικά αντιοξειδωτικά που μειώνουν το στρες και περιορίζουν τους κινδύνους για καρδιαγγειακές νόσους, καρκίνο και άλλες χρόνιες ασθένειες.

Περισσότερες επιστημονικές ειδήσεις στο: http://lpyrgos-science.blogspot.com