Στο Νις της Σερβίας ταξίδεψε η σερραϊκή μπουγάτσα

Έκπληκτοι έμειναν οι Σέρβοι που παρακολούθησαν την παρασκευή της σερραϊκής μπουγάτσας που παρουσιάστηκε στο πλαίσιο του φεστιβάλ «Bureka Days ‘12», το οποίο διοργανώθηκε στο Νις της Σερβίας και διήρκησε από 13 έως 15 Σεπτεμβρίου.

Εκπρόσωποι του σωματείου Μπουγατσοποιών και Ζαχαροπλαστών νομού Σερρών σε μία επίδειξη παρασκευής μπουγάτσας έπλασαν και πέταξαν στον αέρα τα δίμετρα φύλλα της ζύμης, εντυπωσιάζοντας με τις ικανότητές τους τους επισκέπτες του φεστιβάλ. Σε γεύσεις γλυκές και αλμυρές οι σερραϊκές μπουγάτσες ικανοποίησαν απόλυτα τις γαστρονομικές επιθυμίες όλων των παρευρισκομένων στο φεστιβάλ , ενώ ανανέωσαν το ραντεβού τους για τον ερχόμενο Ιούνιο του 2013 στο Νις.

Στόχος του σωματείου Μπουγατσοποιών και Ζαχαροπλαστών του νομού Σερρών είναι, σύμφωνα με τον πρόεδρό τους Γιάννη Παπαδόπουλο, να πραγματοποιήσουν σε συνεργασία με το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο των Σερρών αντίστοιχο διαβαλκανικό φεστιβάλ μπουγάτσας στις Σέρρες τον ερχόμενο Σεπτέμβριο.

Περισσότερες ειδήσεις από τη Β. Ελλάδα: http://lpyrgos-vellada.blogspot.com